Wijnhuis Rommersum

De geboorte van ons wijndomein 🍇🍎
Bij Hof van ’t Rommersum zetten we een nieuwe stap in onze groei met de start van een eigen wijnhuis. Onze wijngaard komt tot leven met een zorgvuldige selectie van vier bijzondere druivenrassen. Het doel? Het ontwikkelen van zowel witte als rode kwaliteitswijn die de unieke essentie van onze stiltehoeve weerspiegelt in zijn smaak.
Naast de wijngaard hebben we ook een hoogstamappelgaard aangelegd. We willen korte keten producten aanbieden aan onze gasten, zoals lokaal geproduceerde wijn en heerlijk puur appelsap. Een authentieke beleving rechtstreeks van het veld naar de fles, allemaal in eigen huis gemaakt.

🌿 Meer dan een wijngaard
Onze plannen gaan verder dan wijn en appelsap. We willen een verhaal vertellen over duurzaamheid, ambachtelijke kwaliteit en verbondenheid met de natuur. Wij produceren zelf het hooi voor onze paarden en volgen de filosofie van Natural Horsemanship ook in voeding. Tijdens je verblijf tussen onze paarden delen we dat verhaal graag met je.
🍷 Ontdek onze toekomstplannen
Benieuwd naar wat er groeit en bloeit op Hof van ’t Rommersum? Onze wijnboer neemt je graag mee in onze plannen en laat je kennismaken met het proces achter de wijnen en sappen die we met liefde ontwikkelen. Het is een unieke kans om de magie van ons landgoed, onze paarden én onze producten te ervaren.
Kom langs, proef de sfeer en word deel van ons verhaal.
Welkom op het Hof van ’t Rommersum.








Caroline en Helena
"Helena en ik hebben enorm genoten van deze 2 dagen en 2 nachten tussen de paarden. Echt fantastisch. Dat in combinatie met het gezelschap van 2 prachtige vrouwen die met veel geduld en enthousiasme vanalles over de paarden wisten te vertellen! Het was een unieke belevenis. Dankjulliewel. Lieve groetjes, Caroline en Helena"
Ingrid uit Herent
“ Mijn motivatie op het werk was helemaal weg. Ik heb de neiging van me klein te maken. Door de workshop ben ik het belang van goede communicatie beter gaan begrijpen. Ik voel me nu sterker en durf ik voor mijn mening uit te komen. Ja, de band met de collega's verbetert daarmee ook. Het was een fijne dag. Bedankt Rommersum, Ingrid. ”
Sophie en Daniel
"Lieve Els,
Na onze fietstocht werden we met open armen ontvangen en kregen we meteen een supergoed gevoel. We hebben genoten van de paarden, de omgeving, de rust. ... We wensen je te danken voor de goede zorgen. We komen zeker nog eens terug en hopen dan Ilse te kunnen ontmoeten. Veel succes in de toekomst. Sophie & Daniel"
Mike en Sarah
"We zetten ons ego, geïnspireerd door Ilse haar prachtige boek, opzij. Gevoed door onze zintuigen prenten we deze prachtige plek, de paarden, de woonwagen, het ontbijt, Els en Rox, de rust... heel bewust in ons geheugen. Dikke Merci, Mike en Sarah'
Sarah – Manager uit Diest
“De kracht van paarden heeft me meer inzicht gegeven in mijn eigen kracht, die verscholen zat onder veel laagjes denken, in plaats van voelen. Het heeft me ook geholpen om meer vertrouwen te krijgen in de omgang met deze grote vriendelijke reuzen. En daarmee ook meer vertrouwen in het leven en alles wat zich daarin aanbiedt. Op deze manier werken met paarden, op zo'n schitterende plek, is enorm waardevol en uniek!”
Sarah
Dorien en Fred - uit Bree
“We genoten van ons verblijf tussen de paarden. Rustig, knus ... een uniek concept. We komen graag nog een keer terug onder betere weersomstandigheden :-). Lieve groeten, Dorien en Frederik”
Paul en Els
"Beste Els en Ilse,
Op zondagmorgen opstaan, PC aanzetten en snel iets boeken. Vlug de fiets op... zalig toch. Maar ons verblijf hier in de Vlinderwagen was voor ons de kers op de taart. Schitterend concept. Jullie hebben ons zeer aangenaam verrast, waarvoor dank. Lieve groetjes, Paul en Els"
Bart uit Tessenderlo
“ Ik heb vroeger veel wedstrijden gereden, maar grondwerk was iets totaal nieuws voor mij. Wat een ervaring! Ik ben ermee aan de slag gegaan thuis. Eindelijk begrijp ik mijn paard beter en is onze band sterker geworden. Bedankt voor de nieuwe inzichten, Bart”
Cisse & Marijn
"Dag Els, bedankt voor de aangename ontvangst en de gezellige babbeltjes tijdens ons weekend. Een weekendje tussen de paarden... We hebben er super van genoten. Wat een lieve vrienden allemaal. De paarden hebben hier de tijd van hun leven en ook wij hebben een zalige tijd gehad. We komen zeker terug. Groetjes."
Ivo
“Ik heb het boekje en de workshop De Stille Taal cadeau gekregen van mijn vrouw en ik dacht echt dat dit niets voor mij was. Ik zie graag paarden, op een afstand. Maar de theorie was interessant. Was even stilstaan en begrijpen hoe een en ander werkt.... en dit dan toepassen op de paarden was geweldig. Elke deelnemer op eigen tempo. Dat vond ik goed gedaan. Het was een boeiende dag die snel omvloog. Ilse is een goede gastvrouw die de workshop professioneel brengt. Een aanrader. Ivo ”