De geboorte van ons wijndomein 🍇🍎
Bij Hof van ’t Rommersum zetten we een nieuwe stap in onze groei met de start van een eigen wijnhuis. Onze wijngaard komt tot leven met een zorgvuldige selectie van vier bijzondere druivenrassen. Het doel? Het ontwikkelen van zowel witte als rode kwaliteitswijn die de unieke essentie van onze stiltehoeve weerspiegelt in zijn smaak.
Naast de wijngaard hebben we ook een hoogstamappelgaard aangelegd. We willen korte keten producten aanbieden aan onze gasten, zoals lokaal geproduceerde wijn en heerlijk puur appelsap. Een authentieke beleving rechtstreeks van het veld naar de fles, allemaal in eigen huis gemaakt.
🌿 Meer dan een wijngaard
Onze plannen gaan verder dan wijn en appelsap. We willen een verhaal vertellen over duurzaamheid, ambachtelijke kwaliteit en verbondenheid met de natuur. Wij produceren zelf het hooi voor onze paarden en volgen de filosofie van Natural Horsemanship ook in voeding. Tijdens je verblijf tussen onze paarden delen we dat verhaal graag met je.
🍷 Ontdek onze toekomstplannen
Benieuwd naar wat er groeit en bloeit op Hof van ’t Rommersum? Onze wijnboer neemt je graag mee in onze plannen en laat je kennismaken met het proces achter de wijnen en sappen die we met liefde ontwikkelen. Het is een unieke kans om de magie van ons landgoed, onze paarden én onze producten te ervaren.
Kom langs, proef de sfeer en word deel van ons verhaal.
Welkom op het Hof van ’t Rommersum.
