De geboorte van ons wijndomein 🍇🍎
Bij Hof van ’t Rommersum zetten we een nieuwe stap in onze groei met de start van een eigen wijnhuis. Onze wijngaard komt tot leven met een zorgvuldige selectie van vier bijzondere druivenrassen. Het doel? Het ontwikkelen van zowel witte als rode kwaliteitswijn die de unieke essentie van onze stiltehoeve weerspiegelt in zijn smaak.
Naast de wijngaard hebben we ook een hoogstamappelgaard aangelegd. We willen korte keten producten aanbieden aan onze gasten, zoals lokaal geproduceerde wijn en heerlijk puur appelsap. Een authentieke beleving rechtstreeks van het veld naar de fles, allemaal in eigen huis gemaakt.
🌿 Meer dan een wijngaard
Onze plannen gaan verder dan wijn en appelsap. We willen een verhaal vertellen over duurzaamheid, ambachtelijke kwaliteit en verbondenheid met de natuur. Wij produceren zelf het hooi voor onze paarden en volgen de filosofie van Natural Horsemanship ook in voeding. Tijdens je verblijf tussen onze paarden delen we dat verhaal graag met je.
🍷 Ontdek onze toekomstplannen
Benieuwd naar wat er groeit en bloeit op Hof van ’t Rommersum? Onze wijnboer neemt je graag mee in onze plannen en laat je kennismaken met het proces achter de wijnen en sappen die we met liefde ontwikkelen. Het is een unieke kans om de magie van ons landgoed, onze paarden én onze producten te ervaren.
Kom langs, proef de sfeer en word deel van ons verhaal.
Welkom op het Hof van ’t Rommersum.
Naomi - dochter uit Bornem
"Ik wilde graag even de tijd nemen om jullie te bedanken voor de geweldige paarden workshop die jullie hebben georganiseerd voor mijn moeders verjaardag. Het was werkelijk een fantastische ervaring voor haar en ze heeft er enorm van genoten.
Het feit dat de workshop niet alleen het rijden omvatte, maar ook het paard van de wei halen en borstelen, maakte het echt speciaal. Mijn moeder vond het heerlijk om zo'n directe interactie met de paarden te hebben en zich meer verbonden te voelen met deze prachtige dieren."
Yahor & Marcel - Germany
"Thank you, Els and Ilse, for a great hosting, wonderful accomodation and a beautiful scenary. Horses are amazing creatures!"
Lies uit Deurne
"Plots uit het niets werd ik door een vriendin uitgenodigd om hier een nachtje te komen slapen. Jarenlang samengewerkt, alles gedeeld en nu dit... Ik wist niet wat te verwachten. Allebei met een rugzak vol emoties en op zoek naar rust, stilte en onszelf. Toen ik aankwam aan de Vlinderwagen, zei ze: "Ga eens binnen kijken3". En dat was het: een plekje om tot jezelf te komen, alles even achter je te laten en vooral om te vertragen. ik heb hier enorm veel rust gevonden en liefde gevoeld. De perfecte plaats om te beseffen dat er niet veel nodig is in het leven. Enkel rust, warmte en liefde. Ik neem deze plek mee in mijn gedachten en komen zeker nog eens terug."
Lies - 43 j
Ivo
“Ik heb het boekje en de workshop De Stille Taal cadeau gekregen van mijn vrouw en ik dacht echt dat dit niets voor mij was. Ik zie graag paarden, op een afstand. Maar de theorie was interessant. Was even stilstaan en begrijpen hoe een en ander werkt.... en dit dan toepassen op de paarden was geweldig. Elke deelnemer op eigen tempo. Dat vond ik goed gedaan. Het was een boeiende dag die snel omvloog. Ilse is een goede gastvrouw die de workshop professioneel brengt. Een aanrader. Ivo ”
Annick - advocate Brussel
“Ik heb reeds diverse coachingstrajecten gevolgd, maar dat was geen paardencoaching. Bij Ilse was ik echt verrast door haar aanpak. Alles is enorm goed doordacht van begin tot einde. De prachtige omgeving is een oase van rust, back to basics! Voor mij, die in Brussel centrum woont, echt een ongelofelijke verademing. Ik kom beslist terug.”
Eline uit Wellen
“Ik heb de workshop rond leiderschap gevolgd en eerst dacht ik: hoe kunnen paarden hierbij helpen? Maar wat een ervaring! Die paarden laten echt zien hoe je leiderschap moet inzetten, zonder dat je je er slecht moet voor voelen. Ik ga dit zeker meenemen naar ons bedrijf. Bedankt Ilse voor de fijne uiteenzetting. ”
Sigrid - architect Dendermonde
”.Linda en David
"Een fijne ontvangst begroet door de hondjes. Super lieve mensen! De ideale plek om te ontspannen, tot rust te komen, wandelen... Leuke douche, gezellige vlinderwagen. Nog een dikke merci voor het speciale lactosevrije ontbijt. DANK JE WEL !!"
Laurens en Emma uit Gent
"Superleuke plek om tot rust te komen na een lange fietstocht. Prachtig uitzicht, alles klopt tot in de puntjes. We komen zeker terug!"
Groetjes uit Gent
Sophie en Daniel
"Lieve Els,
Na onze fietstocht werden we met open armen ontvangen en kregen we meteen een supergoed gevoel. We hebben genoten van de paarden, de omgeving, de rust. ... We wensen je te danken voor de goede zorgen. We komen zeker nog eens terug en hopen dan Ilse te kunnen ontmoeten. Veel succes in de toekomst. Sophie & Daniel"
